弥猴桃慕司蛋糕

编辑:小豹子/2018-05-15 17:08

弥猴桃慕司蛋糕的做法详细介绍

弥猴桃慕司蛋糕的菜谱图片 分享弥猴桃慕司蛋糕的做法,让更多人知道 凤凰彩票网(5557713.com)
分类标签:美味糕点甜品/点心
菜品口味甜味所需时间1小时以上
制作难度普通
食材明细
戚风蛋糕片1片弥猴桃果肉200克
牛奶100克
安佳鲜奶油(裱花)200克+100克吉利丁片(每片2.5克)5片
50克

弥猴桃慕司蛋糕的做法详细步骤

1、慕司模先把蛋糕底扣出来。底部包上锡纸放在旁边备用。2、弥猴桃果肉、牛奶、糖一起放进搅拌机中打至成果肉糊。3、奶油打至滑动能看到纹路的六分发阶段,放在旁边备用。4、吉利丁片洗干净,加上两大勺水一起,隔热水座融,倒入果肉泥中翻拌均匀。5、把打好的奶油也加入果泥中翻拌均匀。凤凰彩票欢迎你(5557713.com)6、翻拌好的果肉糊就是慕司糊啦,把慕司糊倒入步骤1的蛋糕上,把顶上的糊糊抹平,放进冰箱冷藏3-4小时。7、取出冷藏好的蛋糕,取毛巾拧取热水,拧干毛巾,包在慕司圈周凤凰彩票网(5557713.com)围,让慕司边能融化一点以便脱模。8、轻轻提起慕司圈,中间摆上自己喜欢的水果,我们这次放了黑莓和弥猴桃。9、取100克安佳奶油打发至硬,拿自己喜欢的裱花嘴在蛋糕旁边裱上一圈花即可。 美食分享,让更多人知道