上汤红苋菜

编辑:小豹子/2018-04-13 14:39

上汤红苋菜的做法详细介绍

上汤红苋菜的菜谱图片 分享上汤红苋菜的做法,让更多人知道
分类标签:家常菜谱
菜品口味凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
红苋菜火腿
皮蛋凤尾菇
大蒜高汤

上汤红苋菜的做法详细步骤

上汤红苋菜的做法图片第1步1、皮蛋、火腿、凤尾菇切成小丁,大蒜切片;上汤红苋菜的做法图片第2步2、锅里加入适量橄榄油,放入所有1料炒香;上汤红苋菜的做法图片第3步3、加入适量高汤煮开,加少许盐调味即成汤料;上汤红苋菜的做法图片第4步凤凰彩票欢迎你(5557713.com)4、红苋菜摘去老筋,放入加了适量盐、几滴油的开水里汆烫20秒捞出;上汤红苋菜的做法图片第5步5、将汆烫好的红苋菜放入之前的汤料里,加适量汆烫红苋菜的水,煮3-5分钟即可。

上汤红苋菜的做法小贴士

1.料1里的材料除皮蛋、大蒜、火腿(普通火腿、金华火腿都可以)以外,其他可以任选;
2.没有高汤可用清水、块状鸡精代替;
3.红苋菜富含多种营养物质,汆烫的水不要太多,以免营养流失过多;
4.喜欢吃软的口感,可以将红苋菜放入汤料里煮几分钟,味道更好;
5.喜欢吃多点汤的口味,可以将汆烫红苋菜的水,加入少许到汤料里同煮,充分的利用烹饪的原材料。 美食分享,让更多人知道